IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Crema di peperoncino

4,50 €
Un condimento piccante e cremoso ottenuto da peperoncini tritati, olio d'oliva e aromi, ideale per esaltare il gusto in cucina
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Lasagne

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4,95 €
Uno dei formati di pasta all'uovo tra i più iconici della cucina tradizionale italiana, realizzate con materie prime di alta qualità e una lenta essicazione che ne conferiscono un sapore autentico e una perfetta tenuta della cottura.
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Ragù di chianina (solo ingredienti toscani)

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6,70 €
Un classico della cucina toscana realizzato solo con ingredienti toscani, a partire dalla carne di Chianina, razza simbolo del territorio, dal caratteristico manto color bianco porcellana e dalle carni pregiate.
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Composta di fragole e rabarbaro

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5,60 €
Con la sua combinazione unica di fragole mature e rabarbaro, da gusto leggermente acidulo, questa composta offre un'esperienza gustativa equilibrata e appagante. Il mix di dolcezza e acidità crea un'armonia deliziosa capace di intrigare anche i palati più esigenti.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Colli Orientali del Friuli DOC Schiopettino BIO

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21,50 €
Un vino capace di coniugare il tipico profilo del vitigno friulano, fatto di pepe e rimandi vegetali ad un'interpretazione scorrevole e di grande godibililtà. E' ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di età compresa tra i 20 e i 60 anni condotte secondo i criteri dell'agricoltura biologica che poggiano sul tipcio terreno argilloso della zona, ricco di marne e arenaria.
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Sicilia DOC Nero d’Avola “Nedda”

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13,50 €
Nedda è un vino rosso siciliano prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, coltivate secondo le regole dell’agricoltura biologica, che vengono raccolte manualmente al tramonto per preservarne la freschezza e prevenire fermentazioni indesiderate. Dopo la diraspatura le uve macerano e fermentano in serbatoi d'acciaio per circa 10 giorni a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per 3 mesi in barriques e ulteriori 3 mesi in acciaio. Prima di essere immesso sul mercato, affina in bottiglia per ulteriori 2 mesi.
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Alto Adige DOC Merlot Selezione

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24,50 €
Un Merlot in purezza, ottenuto in cantina dopo un’attenta selezione delle uve, raccolte rigorosamente in cassetta. Alla vinificazione in acciaio segue un passaggio in legno piccolo di secondo passaggio per un anno. Il risultato di tanto lavoro è certamente ripagato già al primo sorso.
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Bià – Golden Ale

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3,50 €
Una birra equilibrata, pulita, beverina, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e schiuma bianca piuttosto fine.
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