IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Taralli classici

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5,00 €
Taralli prodotti con solo olio extravergine d’oliva, tecniche artigianali, senza lieviti e altamente digeribili. Sono uno diverso dall’altro, perchè fatti rigorosamente a mano. La scelta perfetta per gli amanti della tradizione pugliese.
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Sugo all’aglione della Valdichiana

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4,75 €
L’Aglione della Valdichiana, presidio Slow Food, è una varietà di aglio molto più grande di quello comune dal sapore differente, più delicato e meno persistente. In questa ricetta, tipica dell’entroterra toscano, ne vengono esaltate le caratteristiche.
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Pomodoro ciliegino secco in olio d’oliva

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5,45 €
Baciati dal sole di Sicilia, questi pomodori ciliegini secchi, succulenti e saporiti, sono conservati in olio d'oliva di alta qualità per donare un tocco mediterraneo a ogni piatto.
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Composta di albicocche, lime, limone e zenzero

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5,60 €
Una combinazione audace di sapori fruttati, agrumati e leggermente piccanti che si fondono perfettamente dando vita a una composta dal gusto equilibrato e fresco.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Barolo DOCG Riserva

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70,90 €
Frutto di una selezione di uve provenienti da vecchie vigne, situate in una delle aree più vocate alla coltivazione del nebbiolo, affina 3 anni in legno a cui seguono da 12 a 24 mesi in anfore di ceramica toscana da 500 litri.
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Greco IGT

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24,50 €
Un grande vino bianco che si distingue per la sua eleganza, combinando con successo gli elementi caratteristici di questo vitigno con una notevole componente minerale. Si fa notare per la sua unicità e persistenza, dimostrando una notevole capacità di invecchiamento. La sua costanza qualitativa lo rende un punto di riferimento tra i bianchi della regione.
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Porcellina – Blanche

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3,50 €
Birra d’ispirazione belga, con un colore giallo scarico tendente al bianco, schiuma chiara e persistente.
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Franciacorta DOCG Brut “Benedetta Buizza”

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24,50 €
Uno spumante realizzato secondo il metodo tradizionale, frutto di una grande cura in vigna e un'attenta selezione delle uve, unita a tecniche di vinificazione tradizionali. Dotato di grande eleganza e complessità, incarna prefettamente l'autenticità del terroir di produzione.
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