IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Funghi chiodini in olio extra vergine d’oliva

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8,40 €
Una specialità che cattura il gusto autentico del sottobosco. Questi funghi, noti per il loro sapore delicato e la consistenza piacevole, sono conservati in olio extra vergine d'oliva di alta qualità. Il risultato è un prodotto versatile che porta in tavola tutto l'aroma dei boschi italiani.
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Composta di percoche, mandorle e rhum

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5,60 €
Una perfetta combinazione tra la dolcezza della frutta, la croccantezza delle mandorle tostate e il calore speziato del rhum, per un'esperienza gustativa appagante e ricca di sfumature.
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Misto bosco con porcini

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16,00 €
Un misto di funghi di bosco in delicato olio di oliva,dove non manca il tocco del gradevole del fungo porcino.
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Taralli alla cipolla

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5,20 €
Taralli prodotti con solo olio extravergine d’oliva, tecniche artigianali, senza lieviti e altamente digeribili. Sono uno diverso dall’altro, perchè fatti rigorosamente a mano. La scelta perfetta per gli amanti della tradizione pugliese.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

Confronta

Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso “el ré” BIO

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20,70 €
Un rosso equilibrato e diretto, che si fa capire con immediatezza e che per questo si apprezza fino all'ultima goccia. Riposa per un anno in barrique di passaggio, prima di essere imbottigliato senza filtrazione né chiarifiche. Questo vino si distingue è un testimone autentico del territorio da cui proviene.
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Cannonau di Sardegna DOC “Granadu”

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16,85 €
Il Cannonau è il vino rosso più importante della Sardegna, che rispecchia appieno il carattere dell'isola. Ottenuto dalla lavorazione delle uve omonime, con l'aggiunta di un 10% di altre varietà autoctone che esaltano ancora di più le tipiche note di macchia mediterranea e spezie.
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Maremma Toscana IGT “Balla la vecchia”

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9,75 €
“Guarda come Balla la Vecchia!”; è un modo di dire Maremmano che indica il tremolio dell’aria pomeridiana nelle giornate di calura estiva, periodo durante il quale le uve coltivate iniziano a maturare. Soci alla pari di questo vino sono il Cabernet Sauvignon e il Merlot, in perfetto stile bordolese, ottenuti da uve provenienti dai vigneti siti nel territorio DOC Maremma della Toscana costiera.
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Novantanove – Special Ale

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4,50 €
Una birra chirara speciale, aromatizzata al pepe di Sichuan che ne conferisce un sapore originale e inconfondibile.
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