IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Crema della passione (bianca)

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12,00 €
Una deliziosa crema spalmabile dal gusto autentico di nocciola nella versione "bianca", senza cacao.
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Cipolle caramellate

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8,95 €
Un contorno gourmet ottenuto dalla lenta cottura delle cipolle, che ne esalta la dolcezza naturale trasformandole in un complemento morbido e dorato, ideale per arricchire numerose preparazioni culinarie.
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Confettura extra di pesche, cacao e amaretti

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7,85 €
Una deliziosa preparazione che unisce la dolcezza delle pesche con il gusto deciso del cacao e la caratteristica nota dell’amaretto.
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Colatura di Alici

11,45 €
Un condimento tipico della cucina italiana, dal colore ambrato e dal sapore ricco. È utilizzata per arricchire piatti di pesce e verdure, a cui conferisce un gusto salato e umami.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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Piave Malanotte DOCG “Gelsaia”

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44,50 €
Il "Gelsaia" è ottenuto da uve Raboso in purezza provenienti dall'omonimo vigneto. E' un rosso che stupisce per la sua intensità ed eleganza che si distingue per la sua persistenza quasi "infinita". Una grande bottiglia, dedicata agli amanti dei vini rossi imponenti ma al contempo armonici.
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Cannonau di Sardegna DOC “Granadu”

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16,85 €
Il Cannonau è il vino rosso più importante della Sardegna, che rispecchia appieno il carattere dell'isola. Ottenuto dalla lavorazione delle uve omonime, con l'aggiunta di un 10% di altre varietà autoctone che esaltano ancora di più le tipiche note di macchia mediterranea e spezie.
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Gràss – Amber Ale

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3,50 €
Una birra rossa avvolgente dal colore ambrato e dal corpo pieno dovuto al malto tipo Vienna.
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Terre Siciliane IGP Syrah “Disira”

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8,35 €
Il Syrah Disira di Baglio Diar rappresenta la scelta consapevole dell'azienda di valorizzare vitigni fortemente legati al territorio. Pur essendo un vitigno internazionale, il Syrah ha profonde radici in questa parte della Sicilia, dove si esprime con caratteristiche uniche. Vinificato in purezza e con gradazione alcolica contenuta, questo IGP Terre Siciliane nasce da uve coltivate su terreni argillosi tra Trapani e Salemi. Il nome "Disira", che in dialetto siciliano significa "durante la sera", richiama direttamente la vendemmia notturna che avviene dopo il tramonto nelle ultime settimane di agosto per preservare l'integrità delle uve fino al loro arrivo in cantina.
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