IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

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Funghi porcini in olio extra vergine di oliva

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14,30 € – 21,15 €
I più prestigiosi tra i funghi, lavorati rigorosamente a mano e conditi con olio ed erbe aromatiche. Una golosa conserva da gustare tutto l'anno.
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Taralli ai cereali

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5,20 €
Taralli prodotti con solo olio extravergine d’oliva, tecniche artigianali, senza lieviti e altamente digeribili. Sono uno diverso dall’altro, perchè fatti rigorosamente a mano. La scelta perfetta per gli amanti della tradizione pugliese.
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Cipolle rosse con miele, salsa BBQ e salsa Teriyaki

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5,70 € – 8,90 €
Un contorno innovativo che fonde sapori tradizionali e influenze internazionali. Questa conserva unisce la dolcezza naturale delle cipolle caramellate con la complessità di condimenti che spaziano dalla cucina americana a quella giapponese, creando un'esperienza culinaria unica e sorprendente.
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Sugo al tonno

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4,90 €
Una vera prelibatezza ottenuta da una squisita combinazione di due prodotti simbolo della cucina siciliana: il pomodoro ciliegino incontra il tonno pescato al largo della costa sudorientale dell’isola, dando vita a un condimento dal profumo intenso e dal sapore mediterraneo.
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PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

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K500 Blanc de Noirs V.S.Q. Metodo Classico

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48,75 €
Un Metodo Classico trentino dal carattere elegante e raffinato, realizzato con uve Pinot Nero. Il nome riportato in etichetta fa esplicito riferimento all’insolita altitudine a cui sono coltivate le vigne.
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Nebbiolo d’Alba DOC “Mirinè”

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19,25 €
Un'eccellente espressione di questo nobile vitigno piemontese. Le uve provengono da vigneti giovani, di circa sette anni, posti a 400 metri di altitudine, dove il terroir conferisce al vino caratteristiche uniche. Il Nebbiolo d'Alba DOC Mirinè completa la sua evoluzione con un raffinato affinamento in barriques, che ne esalta la naturale eleganza.
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Trento DOC Metodo Classico “For 4 Neri” Extra Brut rosé

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29,35 €
Un metodo classico che nasce dalla selezione di vitigni di uve Pinot Nero e Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. La sboccatura avviene non prima di 24 mesi di permanenza sui lieviti.
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Alto Adige DOC Lagrein Riserva “Gran Helen”

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34,25 €
Il vitigno Lagrein è capace di riflettere il terroir di produzione in ogni nota del suo profumo e sapore. La piccola dimensione dei suoi acini conferisce al vino un colore intenso e caratteristico. Una struttura tannica di media intensità lo rende elegante e vellutato.
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