IL MEGLIO DELL'ITALIA SULLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA DISPENSA

Zucca all’agretto

8,95 
Una deliziosa julienne di zucca, condita con erbe aromatiche fresche e un tocco di agretto, per un contorno versatile dal sapore sfizioso.

Cantucci ai fichi e noci

4,95 
Una variante autunnale del classico biscotto toscano. Questa ricetta unisce la tradizione dei cantucci con ingredienti tipici della stagione fredda, creando un dolce ricco e confortante che evoca atmosfere familiari e accoglienti.

Ragù con salsiccia e porcini

5,75 
Un ragù ricco, che unisce due ingredienti simbolo della tradizione gastronomica italiana in un connubio perfetto. Questa preparazione, che trova le sue radici nella cucina rustica delle zone appenniniche, combina la succulenza della salsiccia con il profumo intenso dei funghi porcini per creare un condimento ricco e avvolgente.

Quadrotto di cioccolato fondente 60% con pistacchi

5,90 16,50 
Realizzato artigianalmente, questo quadrotto di cioccolato fondente attira lo sguardo per i pistacchi interi adagiati con cura sulla superficie, creando una decorazione naturale dalla piacevole trama visiva.
Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
PICCOLI PRODUTTORI, GRANDI VINI

DALLA NOSTRA CANTINA

Franciacorta DOCG Brut “Benedetta Buizza” Magnum

62,50 
Un Metodo Classico ottenuto da Chardonnay e, in piccola parte, Pinot Nero, allevate nei vigneti di proprietà che si trovano sul Monte Orfano, situato al margine sud-occidentale della Franciacorta. In questa zona i suoli calcarei insieme ad elementi argillosi e all’ossido di ferro, danno origine alla caratteristica “terra rossa”, la cui mineralità rende i vini di questa zona semplicemente unici.

Salento Bianco IGP “Albarossa”

8,20 
Un’affascinante espressione della verdeca, il vitigno a bacca bianca più rinomato della Puglia. Nonostante le sue origini siano avvolte nel mistero, la verdeca è profondamente radicata nella tradizione viticola regionale. Questo vino, ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno, cattura l'essenza del terroir pugliese, offrendo un profilo delicato ed eccezionalmente fresco. L'Albarossa Bianco rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, dimostrando la versatilità e l'eleganza che i vini bianchi pugliesi possono raggiungere.

Cuvée Premiere Brut

9,00 
Uno spumante elegante, ottenuto attraverso la rifermentazione in grandi tini di una cuvée selezionata di Pinot e Chardonnay. Il metodo di produzione valorizza le caratteristiche distintive di questi due vitigni nobili, creando un prodotto equilibrato che esprime finezza e personalità.

Etna DOC Bianco “Fílici”

24,50 
L'acidità, marcata e vivace, è la firma inconfondibile del Carricante, che conferisce a questo bianco non solo freschezza immediata, ma anche un elevato potenziale di longevità. Il Catarratto Lucido contribuisce a bilanciare il profilo gustativo, aggiungendo corpo e rotondità. Il risultato è un vino di grande equilibrio, che si distingue per la sua eleganza e decisione, offrendo un'esperienza gustativa complessa e appagante che riflette fedelmente il suo territorio d'origine.

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